2011-03-27 05:33:00　来源: 成都日报

     本报讯 （记者 钟文） 水井街酒坊博物馆将集文物陈列馆、非物遗产演示场所、酒文化体验馆、优质名酒原产地于一身昨日下午，中国白酒金三角·成都水井街酒坊遗址博物馆开工仪式在我市举行。省委常委、省人大常委会副主任、省工业化城镇化工作领导小组组长王少雄宣布“水井街酒坊遗址博物馆”项目开工。副省长、省工业化城镇化领导小组副组长李成云，市委副书记唐川平，市委常委刘超，副市长白刚出席仪式。

     李成云代表省政府对项目的开工表示祝贺。他说，“中国白酒金三角”·成都“中国酒源”建设暨水井街酒坊遗址博物馆开工建设，这是“中国白酒金三角”区域品牌建设系列活动从长江流域走进岷江流域的重要标志，也是“中国白酒金三角”区域品牌建设系列活动在全省主要产酒区域全面展开的标志。“中国白酒金三角”区域品牌战略，是省委、省政府审慎思考、周密论证、大胆创新后提出的重大战略部署。水井街酒坊遗址是中国第一个经科学考古发掘的最全面、最完整、最古老、最具民族独创性的古代酿酒作坊遗址，是中国白酒行业的“活文物”。成都“中国酒源”暨水井街酒坊遗址博物馆建设，从酒坊遗址到文化博物馆转变，将成为推动“中国白酒金三角”区域品牌建设、特别是成都白酒产业发展的重要支柱，意义十分重大，影响必将深远。

     刘超代表市委、市政府对水井街酒坊遗址博物馆的开工表示祝贺。他说，水井街酒坊遗址的面世，填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白，被称为“中国白酒第一坊”。水井街酒坊遗址博物馆的正式开工，是省委、省政府打造“中国白酒金三角”战略部署的重要组成部分，也是成都市白酒产业和酒业文化发展进程中的一件盛事，将更好地重现这一沉睡于地下数百年之久的中国传统酒文化瑰宝，必将成为弘扬中华民族白酒文化的重要载体，必将成为成都落实“中国白酒金三角”战略部署、大力促进白酒产业发展的重要推手。建设水井街酒坊遗址博物馆，全市人民寄予厚望，社会各界高度关注。希望相关单位切实把工程建设成为优质工程、精品工程，为把成都打造成为“中国白酒金三角”酒源基地及贸易、物流、展示、消费、体验和创意设计中心作出积极贡献。

       据介绍，水井街酒坊遗址位于成都古城东南角水井街，府南河合江亭片区。占地面积约为18.2亩。项目建成后，水井街酒坊博物馆将集文物陈列馆、非物遗产演示场所、酒文化体验馆、优质名酒原产地于一身，集中保护和展示国家重点文物水井坊的遗址原貌，再现国家级非物质文化遗产水井坊酒传统酿制技艺，展现水井坊特色的酒文化体验，并始终成为水井坊公司优质名酒原产地主要场所之一。

作者：钟文