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严把食品安全关 积极开展食品安全国家标准培训

2014-03-12

      为进一步强化各级员工食品安全意识,确保产品安全,3月6日下午,公司组织各部门相关人员开展了《食品安全国家标准〈食品生产通用卫生规范〉》GB14881—2013培训活动。
      该标准从2014年6月1日起开始实施,规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
      通过详细的学习培训,参会人员进一步明确了食品安全的重要性,清楚地知晓自己在整个安全过程中担当怎样的角色,该承担怎样的责任与义务。会后,纷纷表示,将从自我做起,从小事做起,严把食品安全关,切实确保产品安全。
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