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蜀之源食品安全二次会议召开

2015-03-20

产品质量提升 食品安全要先行

                                             ——技术中心组织召开食品安全第二次会议

311日,技术中心组织召开公司食品安全第二次会议。公司生产部、技术中心全体人员及其他各部门纷纷派代表参加了本次会议,尚总出席了会议。

本次会议主要内容是针对在检查过程中出现的一些问题及解决办法进行详细讲解。主要涉及用水情况的监测问题、检测仪器标识问题、员工健康和卫生问题等方面。每个方面的问题都逐一讲述了一些关键点,比如设备保养涉及的“十字工作法”,检查表格填写过程中的一些注意事项等等。

食品安全办将会进一步加强产品生产各个环节的巡检力度,切实做好食品安全预防工作,将食品安全落到实处。

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