此次庄名扬教授针对白酒新酒老熟环节的环境条件及过程进行技术探索与研究，经过反复的实验与论证研发出了新型实用技术方案。公司领导张家旭、李必峰、唐开云以及技术中心相关人员在公司坛库区现场参观了整个试验展示过程。