积极参加行业培训研讨主动进行技能鉴定考核

2016-06-24

6月15日至21日，技术中心向霞、许瑞前往温江参加了由四川省食品发酵工业研究设计院主办的2016年全国酒类生产技术高级研讨班。本次培训中，全国白酒知名专家刘念、李大和、赖登燡等现场为学员们讲解了主要香型白酒的生产、酒体设计等知识，同时还为大家解析了新常态下的白酒发展思路与方向；在实践课中，进行了不同香型代表酒及原酒质量的品评。培训结束后公司两位参训学员分别进行了食品检验、品酒理论知识考核和职业技能鉴定考核。