大邑县第二届白酒品评职业技能培训及品评比赛在公司顺利举办
2023-03-16
大邑县第二届白酒品评职业技能培训及品评比赛在公司顺利举办
2023-03-16
3月15—16日,由大邑县总工会主办,大邑县白酒行业协会承办,公司工会协办的大邑县第二届白酒品评职业技能培训及品评比赛在公司顺利举办。公司技术部派出8位同志代表公司参加了此次培训和技能比赛。
本次技能培训班特别邀请了中国白酒评委李东、胥春平两位白酒专家为大家讲授白酒品评的各项重点、难点。李东老师以“酿四季美酒,讲大国浓香”为题拉开了全体学员培训活动的序幕,胥春平老师为大家详细讲解了12种香型白酒的生产工艺及品评要点。
经过1天的紧张培训,3月16日,培训班组织开展了品酒技能比赛,包含糟层识别、香型识别、馏分、浓香型质量差。经过综合评比,公司王桧敏取得第二名的良好成绩。
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