7月12—14日，西华大学食品与生物工程学院学生一行共10余人到公司进行了为期三天的参观学习。

作为西华大学食品与生物工程学院实践教学基地，公司每年都会接待不同批次学生的参观学习。

西华学子一行到公司历史馆、川西民俗文化馆、王泗酒窖遗址馆、酒文化中心、省级技术中心、酿造生产车间、曲药生产车间等点位一一进行了参观。

公司常务副总张家旭为大家讲述了大邑出好酒的自然条件和环境优势、酒乡王泗的悠久酿酒历史，以及蜀之源白酒酿造技艺作为四川省省级非遗项目的传承情况；副总赵小林就公司发展现状、2036远景规划及公司人事管理、用人机制等为同学们进行了详细介绍。

此次学习，同学们重点集中在生产车间不同香型白酒生产工艺和技术中心十二大香型白酒理论知识与品评及检验、检测两大区域，分别进行了全方位的了解和学习。

通过此次学习，进一步巩固了学生平时所学的理论基础，加深了对实际操作的认识，达到了理论联系实际的目的。