为加快公司技能人才培育，增强相关技术人才的技能水平和综合素质，全面提升公司生产、技术、质量控制等核心岗位从业人员的专业知识和实践技能，助推公司顺应时代发展、提升核心竞争力，2024年6月18日-6月22日,公司派蔡耀、何付饶、高健、罗静四名同志参加了四川省食品发酵工业研究设计院有限公司举办的“全国白酒品评高级研讨班(总第八十八期)”。

培训课程分为理论和实践操作，通过系统学习，四名同志掌握了原酒感官品评方法、理化指标及标识方法，原酒分级基本原则，从而能准确分析原酒生产中存在的问题；熟练掌握了成品酒品评方法、感官标准、理化标准，并能根据品评结果、理化分析判定成品酒质量，发现成品酒质量问题，从而制定改善酒体、改进生产的相应措施。