11月30日，甘泉湖·蜀之源酒庄宾朋满座、智慧云集。上午9时30分，蜀之源高质量发展专家座谈会在酒庄老酒博物馆隆重举行。本次会议由中国白酒学院常务副院长杨柳主持，特邀白酒及食品领域重量级专家莅临现场指导，围绕产品品质提升、品牌建设、市场拓展等核心议题各抒己见，为蜀之源高质量发展把脉定向、献智出力。

蜀之源高质量发展专家座谈会

此次受邀专家阵容雄厚，涵盖行业协会负责人、知名酒企总工、品酒大师、高校教授等多个领域，包括四川省食品饮料协会会长，全国著名白酒专家、四川水井坊有限公司总工赖登燡，全国著名白酒专家、三苏酒厂原总工李克明，全国著名食品专家、西华大学食品科学系原主任车振明教授，宜宾五粮液股份有限公司品酒大师，泸州老窖股份有限公司酿酒大师，四川古蔺郎酒厂常务副总经理、品酒大师沈毅，华泽集团技术总顾问、国家评委张志刚及四川文君酒厂总工、品酒大师严志勇等行业翘楚，为集团高质量发展问诊把脉、建言献策。公司董事长尚红光、总经理尚治豪、总工程师李东、常务副总张家旭、综合服务部负责人和生产技术研发部技术骨干及销售公司负责人参加了此次座谈会。

蜀之源高质量发展专家座谈会

会议开始，主持人杨柳详细介绍了参会专家背景及专业领域，对各位专家的到来表示热烈欢迎和衷心感谢。他表示，蜀之源始终秉持“匠心酿好酒”的理念，此次邀请专家召开座谈会，旨在借助专家智慧破解发展难题，推动企业实现更高质量、更可持续的发展，为白酒行业发展贡献蜀之源力量。

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座谈会核心议题：产品品质

品质是白酒企业的生命线，也是本次座谈会的核心议题。会议期间，专家们首先参与了公司特级酒、优级酒、酱酒及成品酒等核心产品的品鉴环节，从香气、口感、余味等多维度进行专业点评。通过现场品鉴，专家一致认为蜀之源酒体基础扎实，甜润、风味物质丰富。专家建议，要高度重视生产环节的标准化操作，避免因人为操作差异影响产品品质稳定性，无论何种等级的酒体，都应严格遵循统一标准。

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行业发展新形势研讨

针对当前行业发展新形势，专家们展开了深入研讨。聚焦企业发展战略提出公司在品质提升、酒体研发、管理精细化、营销稳固化等方面仍需持续发力，精准定位消费群体，打造专属产品优势。要将企业文化融入品牌建设，通过公司的品牌历史和区位优势，要讲好“酒故事”“甘泉湖水故事”传递品牌价值，增强消费者对品牌的认同感和信任感。

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产品布局与市场应对

在产品布局与市场应对方面，各位专家结合现阶段行业趋势分析指出，当前白酒市场消费需求呈现多元化特征，企业需集中力量打造核心大单品，避免产品矩阵过于分散。同时要建立完善的市场反馈机制，精准把握市场与消费者需求，通过技术创新与品质升级提升企业核心竞争力。此外，专家们还围绕绿色生产、健康饮品研发等议题提出了建设性意见，为蜀之源拓展发展空间提供了新思路。

蜀之源高质量发展专家座谈会

此次座谈会的召开，为蜀之源搭建了高效的智慧交流平台，专家们的真知灼见为企业发展注入了新动能。董事长表示，将认真梳理专家建议，把各项真知灼见转化为具体的发展举措，在生产标准化、产品精品化、品牌特色化等方面下足功夫，以更优的品质、更好的服务回馈市场与消费者。

聚智前行，未来可期。此次专家座谈会的圆满召开，标志着蜀之源在高质量发展的道路上迈出了坚实的一步。相信在专家团队的助力与全体员工的共同努力下，蜀之源必将凭借过硬的品质、鲜明的品牌特色，在白酒行业的竞争中绽放更耀眼的光彩。